Rapunzel Farina di Cocco Bio

Un tuttofare per migliorare molti piatti e bevande

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Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore delicato e aromatico
  • Con preziose sostanze nutritive
  • Per zuppe, prodotti da forno, frullati e altro

Art.-Nr.: BIOG-277819, Contenuto: 250 g, EAN: 4006040397618

Descrizione del prodotto

Questa farina di cocco di Rapunzel è finemente macinata ed è un ingrediente aromatico per zuppe, salse, curry o prodotti da forno. È ottima, inoltre, in aggiunta al muesli oppure per preparare milkshake o dessert cremosi. La farina di cocco è particolarmente ricca di proteine e fibre, contiene molti minerali ed è facile da utilizzare.

Nota: nelle ricette è possibile sostituire fino al 25% di farina di cerali con la farina di cocco. Attenzione però: come regola generale, 100 g di farina di cereali possono essere sostituiti con 60 g di farina di cocco. La quantità di liquido nell'impasto deve essere più o meno raddoppiata per ottenere la consistenza abituale.

Uso: prodotti da forno, salse, minestre, dolci e dessert, cucinare
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Sri Lanka
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: farina
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • farina di cocco [1]
  1. da produzione biologica controllata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1905 / 455 kj / kcal
grassi29,9 g
  di cui grassi saturi28,2 g
carboidrati18,8 g
  di cui zucchero16 g
proteine16,5 g
fibre27 g
sale0,06 g

Componenti

Componenti per 100 g RDA [1]
ferro6,4 milligrammi46%
potassio1.584 milligrammi79%
magnesio196 milligrammi52%
  1. basato su 100 g (% della quantità di riferimento)

RDA: Dosaggio giornaliero consigliato

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