Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP - Basic Bio

Condimento raffinato invecchiato due mesi

  • Acidità pronunciata
  • Sapore dolce con nota di vino
  • Biologico
  • Vegan
  • € 5,89 (€ 1,18 / 100 ml)

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Contenuto: 500 ml

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Art.-Nr.: AV-2161, Contenuto: 500 ml

EAN: 4052667021610

  • Acidità pronunciata
  • Sapore dolce con nota di vino
  • Biologico
  • Vegan

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Descrizione del prodotto

Questo balsamico, invecchaito due mesi in botti di legno, si distingue per la sua fragranza pronunciatamente acidula. Ha una tonalità più chiara dovuta alla mancanza di caramello nella lavorazione. Grazie a questo processo, l'aceto ha un sapore dolce con una nota di vino.

Ideale per sauté e salse chiare.

  • Conservare lontano dalla luce e da fonti di calore.
  • Temperatura ideale: max. 25°C.
Provenienza: Italia
Aceto contenuto: 500 ml

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico469 / 112 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati23 g
  di cui zucchero23 g
proteine0,2 g
sale0,05 g

Ingredienti

  • aceto di vino *
  • mosto d'uva (cotto)*, da agricoltura biologica certificata

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