L'aneto è un erba che viene utilizzata sopratutto nei paesi nordici, spesso come aggiunta a sottoaceti o per condire salse a base di yogurt. Per gli amanti della cucina nordica questa erba non può mancare in cucina, sopratutto per arricchire capesante, salmone affumicato e per gustare tutto il sapore scandinavo.

Consigli di preparazione:
L'aroma dolce e speziato dell'aneto si sposa bene con fagiolini, patate e barbabietole. In molti paesi viene usato per arricchire un infinità di piatti. Può infatti essere usato per arricchire verdure, salse e piatti a base di pesce.