Sonnentor Cumino

Carum Carvi, noto anche come cumino dei prati

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Contenuto: macinato

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore agrodolce
  • Aroma caratteristico
  • Molto rinfrescante

Art.-Nr.: ST-003033, Contenuto: 60 g, EAN: 9004145003033

Descrizione del prodotto

Il cumino è la spezia per eccellenza nei paesi di lingua tedesca. In Austria, Germania e Svizzera, viene usato in moltissime ricette ed in diversi modi. Nei paesi nordici viene usato sopratutto come spezia per il pane mentre in nord Africa viene usato principalmente per condire le zuppe!

Il cumino ha un sapore leggermente dolce, ma piacevolmente speziato e rinfrescante.

Consigli di preparazione: il cumino viene usato in molte specialità austriache e tedesche, come il tipico arrosto di maiale con i crauti. Inoltre è molto usato per la preparazione di dolci e pane grazie al suo sapore leggermente dolce.

Uso: prodotti da forno, carne, piatti a base di verdure
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: agrodolce
Provenienza: Europa
Formato: macinato, al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano
Tipologia di prodotto: spezia singola
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1516 / 362 kj / kcal
grassi14,6 g
  di cui grassi saturi0,62 g
carboidrati37,3 g
  di cui zucchero7,46 g
proteine19,8 g
sale0,04 g
Ingredienti
  • cumino dei prati bio

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Recensione prodotti

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