Sonnentor Pepe Rosa Intero
Non è quello che sembra essere!
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(€ 148,00 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Gusto dolce
- Finitura leggermente pepata
- Ricorda di bacche di ginepro
Art.-Nr.: ST-007314, Contenuto: 20 g, EAN: 9004145007314
Descrizione del prodotto
Il pepe rosa appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae (Sumac). Questi alberi hanno delle bacche rosa dal sapore dolce, leggermente resinoso e molto simile come il ginepro. Il pepe rosa è coltivato in Perù, Brasile e l'isola di Reunion.
Le bacche rosa hanno un sapore deliziosamente fruttato, leggermente dolce ed un mite retrogusto piccante. Il sapore ricorda le bacche di ginepro.
Consigli di preparazione:
Chi vuole affinare la sua cucina con il pepe rosa, dovrebbe farlo con piatti saporiti. Il pepe rosa ha un sapore delicato e non particolarmente intenso, si adatta a pesce, asparagi e altre verdure.
| Uso: | pesce e frutti di mare, piatti a base di verdure |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata) |
| Caratteristiche prodotto: | vegan |
| Gusto: | dolce, speziato |
| Provenienza: | Asia, Isola della Reunion, America del Nord |
| Formato: | al naturale |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine del latte, segale, grano |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1403 / 335 kj / kcal |
| grassi | 11,1 g |
| di cui grassi saturi | 2 g |
| carboidrati | 38,9 g |
| di cui zucchero | 30,7 g |
| proteine | 5,9 g |
| sale | 0,13 g |
Ingredienti
- pepe rosa bio
Neutralità climatica presso Sonnentor
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Sonnentor Pepe Rosa Intero
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