Spice for Life Berbere Bio
Una miscela armoniosa e focosa dall'Etiopia
€ 5,89
(€ 65,44 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
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Caratteristiche e proprietà
- Con peperoncino, cannella e fieno greco
- Meravigliosamente piccante
- Perfetta per il pollame
Art.-Nr.: SL-422332, Contenuto: 90 g, EAN: 4260264717328
Descrizione del prodotto
Berbere è una miscela di spezie originaria dell'Etiopia. Come spesso accade, ogni famiglia ha la sua ricetta, ma gli ingredienti di base sono sempre gli stessi. Spice for Life utilizza una miscela aromatica di peperoncino, pepe nero affumicato, cardamomo, aglio, cassia, cannella, fieno greco e pimento. La polvere fine viene utilizzata principalmente per la carne di poll. Uno dei piatti tradizionali preparati con queste spezie è il "Doro Wat", una casseruola di pollo in umido che vale sicuramente la pena sperimentare.
| Uso: | cucina africana, carne, pollame, stufati |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
| Provenienza: | Germania |
| Metodo di cottura: | arrosto |
| Allergeni: | M - senape |
| Tipologia di prodotto: | miscela di spezie |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo asciutto |
