Spice for Life  Bio Garam Masala "India Night"

L'aroma da mille e una notte!

  • Potente aroma
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  • Versatile
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Art.-Nr.: SL-420352, Contenuto: 70 g

EAN: 4260264715355

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Descrizione del prodotto

Questa miscela è una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana, il cui nome significa spezia calda, bollente, anche nel senso di piccante. Viene preparata tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i semi di cumino, il coriandolo, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, i grani di pepe nero e la curcuma. E' ideale per perfezionare zuppe, minestre, piatti a base di carne o di verdure e anche con i legumi. Uno dei piatti tipici della cucina indiana per esempio, è il pollo allo jogurt, oppure anche della semplice carne alla griglia acquisterà un sapore unico e molto speziato, grazie a questa miscela.

Attenzione! usare con cautela poichè molto piccante!

Uso: Cucina africana, Cucina araba, Condimenti, pesti & marinate, Carne, Pollame, Verdure & insalate, Cucina indiana
Sigilli: Bio , UE-Bio, kbA - (agricoltura biologica controllata), Prodotto sostenibile
Caratteristiche prodotto: Vegan, Vegetariano
Gusto: Leggermente piccante, Dolce & speziato
Formato: Macinato
Privo di: Esaltatori di sapidità, Aromi artificiali, Coloranti artificiali, Conservanti
MetaInfo: Miscele di spezie

Ingredienti

  • cumino (tostato)
  • coriandolo (tostato)
  • alloro
  • pepe
  • cardamomo
  • chiodi di garofano
  • macis
  • cannella
  • pepe lungo
  • Cayenne
  • senape nera

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