Spice for LifeBio Garam Masala "India Night"

L'aroma da mille e una notte!

  • Potente aroma
  • Sapore creativo
  • Versatile
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Art.-Nr.: SL-420352, Contenuto: 70 g

EAN: 4260264715355

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  • Potente aroma
  • Sapore creativo
  • Versatile

Descrizione del prodotto

Questa miscela è una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana, il cui nome significa spezia calda, bollente, anche nel senso di piccante. Viene preparata tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i semi di cumino, il coriandolo, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, i grani di pepe nero e la curcuma. E' ideale per perfezionare zuppe, minestre, piatti a base di carne o di verdure e anche con i legumi. Uno dei piatti tipici della cucina indiana per esempio, è il pollo allo jogurt, oppure anche della semplice carne alla griglia acquisterà un sapore unico e molto speziato, grazie a questa miscela.

Attenzione! usare con cautela poichè molto piccante!

Uso: cucina africana, cucina araba, condimenti, pesti & marinate, carne, pollame, verdure & insalate, cucina indiana
Gusto: leggermente piccante, dolce & speziato
Formato: macinato
Sigilli: Bio , UE-Bio , kbA - (agricoltura biologica controllata) , Prodotto sostenibile
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, prodotto vegan, prodotto vegetariano, conservanti

Ingredienti

  • cumino (tostato)
  • coriandolo (tostato)
  • alloro
  • pepe
  • cardamomo
  • chiodi di garofano
  • macis
  • cannella
  • pepe lungo
  • Cayenne
  • senape nera

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