Spice for Life Cannella Bio con Macina di Ceramica

Questa cannella ha un sapore molto insenso e un profumo inconfondibile. La cannella è una spezia molto ricca di oli essenziali che si disperdono subito dopo la macinatura, per questo andrebbe sempre macinata al momento dell'uso. In questo prodoto si presenta in piccoli pezzi di radice pronti per essere macinati al momento, cosi da ottenere sempre una spezia fresca e ricca di gusto.

La cannella in cucina
Il suo gusto dolce/piccante la rende un'ottima spezia in cucina, indicata soprattutto per la preparazione di torte o dessert oppure per arricchire bevande calde come thè, latte o caffè. Nella cucina dello Sri Lanka però, è spesso utilizzata in combinazione con il curry per insaporire piatti a base di carne. Questa in particolare proviene dal Madagascar dove viene coltivata in condizioni di agricoltura biologica controllata.

Ingredienti:
cannella biologica