Stay Spiced! Pepe Andaliman Intero, 30 g

Una rara specialità indonesiana

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Contenuto: 30 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Piccante e agruimato
  • Effetto leggermente anestetizzante
  • Ideale con pesce e frutti di mare

Art.-Nr.: SW-52226xM, Contenuto: 30 g, EAN: 9010084030115

Descrizione del prodotto

Il pepe Andaliman, o pepe delle Andalimane, è una rarità proveniente dal nord di Sumatra, in Indonesia. Il suo sapore piccante con note agrumate lo rende ideale per aromatizzare i piatti a base di pesce o di frutti di mare oltre che, naturalmente i piatti della cucina asiatica.

La caratteristica particolare di questo pepe è l'effetto leggermente anestetizzante che ha sulla lingua. Questo stimola la produzione di saliva e fa in modo che tutte le sfumature di gusto del piatto vengono percepite più intensamente.

Suggerimento: è meglio macinare i grani di pepe poco prima del consumo, schiacciandoli in un mortaio o nel macinaspezie. In questo modo si può apprezzare al meglio il suo aroma pungente e agrumato.

Marca: Stay Spiced!
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Caratteristiche: senza glutine, senza lattosio
Ingredienti
  • pepe Andalimam

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Stay Spiced! Pepe Andaliman Intero

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