Stöber Mühle Farina Integrale di Farro Monococco

Il "padre" di tutti i frumenti

  • Coltivato in Austria
  • Colore leggermente giallastro
  • Meraviglioso per fare il pane
  • € 4,69 (€ 0,47 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

Questo prodotto non è al momento disponibile! Purtroppo al momento non abbiamo alcuna informazione su quando il prodotto tornerà disponibile. Cliccando sul tasto "Avvisami quando sarà disponibile", riceverai un messaggio appena sarà di nuovo in assortimento.

Aggiungi alla lista dei desideri

Art.-Nr.: STM-013, Contenuto: 1 kg

EAN: n/a

  • Coltivato in Austria
  • Colore leggermente giallastro
  • Meraviglioso per fare il pane

Descrizione del prodotto

Il farro monococco, detto anche farro piccolo, è il primo cereale ad essere stato coltivato dall'uomo, che ha dato origine a gran parte dei frumenti utilizzati oggi. Sfortunatamente, questo tipo di coltivazione è stata quasi del tutto dimenticata, per far posto ad altri tipi di cereali con una resa migliore. Tuttavia il farro monococco sta recentemente tornando alla ribalta in quanto è l'ideale per l'agricoltura biologica. Si tratta infatti di una varietà di cereale molto resistente, che cresce anche su terreni poveri, non è sensibile al freddo ed è assolutamente resistente ai parassiti.

I preziosi nutrienti di questa farina la rendono molto speciale.

Questa farina integrale non si lega molto bene all'acqua, pertanto è meglio utilizzarla per impasti particolarmente sodi.

Allergeni: A - glutine
Tipologia di prodotto: Farine

Ingredienti

  • 100% farina di farro monococco integrale [1]
  1. agente di trattamento della farina acido ascorbico

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1424 / 340 kj / kcal
grassi13,2 g
  di cui grassi saturi0,5 g
carboidrati65,5 g
  di cui zucchero3 g
proteine13 g
fibre12,6 g
sale0,00 g

Domande & risposte su: Stöber Mühle Farina Integrale di Farro Monococco

Ricevi risposte specifiche direttamente dai clienti che hanno valutato questo prodotto.

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Stöber Mühle Farina Integrale di Farro Monococco

1 recensione dei clienti in un'altra lingua.

4,3 su 5 stelle
5 stelle
1 (33%)
4 stelle
2 (66%)
3 stelle
0 (0%)
2 stelle
0 (0%)
1 Stelle
0 (0%)

3 valutazioni

Non sono ancora state scritte recensioni in italiano, ma è presente 1 recensione in un'altra lingua.