Tartuflanghe Tagliolini all'Uovo

Un classico della cucina italiana

  • Prodotti secondo ricetta tradizionale
  • Trafilatura al bronzo
  • Perfetti con il tartufo
  • € 7,02 € 7,79 -10%(€ 2,81 / 100 g)

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Art.-Nr.: IMT-TL05PA001, Contenuto: 250 g

EAN: 8010939000462

  • Prodotti secondo ricetta tradizionale
  • Trafilatura al bronzo
  • Perfetti con il tartufo
250 g: € 7,02 (€ 2,81 / 100 g)
busta: € 6,21 (€ 2,48 / 100 g)

Descrizione del prodotto

I taglionlini di TartufLanghe sono prodotti con semola di grano duro italiano e uova fresche pastorizzate secondo una ricetta tradizionale ed una lavorazione artigianale. La pasta viene trafilata al bronzo, tagliata al coltello e matassata a mano. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per assorbire il condimento.

I tagliolini sono perfetti in abbinamento con i prodotti al tartufo di Tartuflanghe, come la crema di funghi porcini e tartufo, il burro al tartufo o l'olio al tartufo bianco. Ottimi anche semplicemente saltati con burro fuso e salvia e conditi con Parmigiano Reggiano grattugiato.

Uso: Cucina europea, Cucina mediterranea, Pasta
Provenienza: Italia
Allergeni: F - soia
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • 20% uova
  • 4% tuorlo

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1608 / 384 kj / kcal
grassi4,2 g
  di cui grassi saturi1,2 g
carboidrati70 g
  di cui zucchero0,5 g
proteine15 g
sale0,08 g

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