Tartuflanghe Tartufissima - Tagliolini con Barolo e Tartufo

I sapori più pregiati dal Piemonte

  • Con tartufo estivo
  • A base di grano duro e uova
  • Altissima qualità
  • € 16,49 (€ 6,60 / 100 g)

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Contenuto: 250 g

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Art.-Nr.: IMT-TL05PA007, Contenuto: 250 g

EAN: 8010939409920

  • Con tartufo estivo
  • A base di grano duro e uova
  • Altissima qualità

Descrizione del prodotto

I tagliolini sono un vero classico della cucina piemontese e in questa ricetta vengono abbinati a due dei sapori più pregiati del Piemonte: il tartufo e il Barolo, il re dei vini delle Langhe. La pasta, prodotta con semola di grano duro e uova fresche pastorizzate, viene lavorata artigianalmente e trafilata al bronzo. La lenta essiccazione esalta l'aroma del tartufo e del Barolo rendendo questa specialità assolutamente unica.

Consiglio di utilizzo: i tagliolini sono così gustosi che si possono semplicemente servire cotti al dente e conditi con un pezzo di burro o un filo d'olio d'oliva e con abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato.

Uso: cucina europea, cucina mediterranea, pasta
Provenienza: Italia
Allergeni: F - soia
Tipologia di prodotto: pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • 20% uova
  • 4% vino rosso
  • 3% tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.)
  • bietola rossa in polvere
  • aroma
  • concentrato di pomodoro

Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1658 / 396 kj / kcal
grassi3,7 g
  di cui grassi saturi0,9 g
carboidrati74 g
  di cui zucchero2,2 g
proteine15 g
sale0,11 g

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