Viani Pesto Thai - Fresco

Il pesto genovese è ormai diventato un classico in tutta Italia. Questa variante è una rivisitazione del pesto in chiave orientale.
Al posto del classico basilico è stato utilizzato basilico thailandese, arricchito con coriandolo, pinoli, anacardi e un po' di aglio. L'aroma erbaceo è perfetto per accompagnare i piatti piatti asiatici, come gli spaghetti di riso o il Pho vietnamita. Questo pesto si abbina bene anche ai piatti a base di pesce, alle verdure e alla carne alla griglia. Da provare anche per originali bruschette.