Wolfnudeln Carpe Pastam - Fettuccine

Un grande classico che conquista ogni palato

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Ideale per salse cremose
  • Superficie ruvida
  • Con uova fresche

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Descrizione del prodotto

A cosa si deve il sapore così autentico delle specialità della linea Carpe Pastam di Wolf? Prima di tutto all'utilizzo di ingredienti di alta qualità, ma il vero segreto sta nella lavorazione delicata: la pasta viene stesa sottilmente in sfoglie e poi tagliata, non trafilata come avviene solitamente. Un processo di produzione che avviene con la massima cura e che puoi apprezzare in ogni boccone di pasta.

Le fettuccine sono tra i formati di pasta più conosciuti al mondo. Probabilmente alla loro notorietà ha contribuito la celebre ricetta delle "Fettuccine Alfredo", un piatto che è diventato un simbolo dell'italianità negli Stati Uniti, ma che in realtà è praticamente sconosciuto in Italia! Ad ogni modo, le fettuccine, con la loro superficie ruvida e stretta, sono ideali per i condimenti cremosi, come per esempio con la panna o il burro e tanto parmigiano.

Nota: il produttore consiglia un tempo di cottura di 8 minuti.

Uso: Pasta
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • uova
  • acqua

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1511,0 / 360,9 kj / kcal
grassi3,1 g
  di cui grassi saturi2,1 g
carboidrati66 g
  di cui zucchero1,1 g
proteine14 g
sale0,06 g

recensioni in italiano sul prodotto Wolfnudeln Carpe Pastam - Fettuccine