Crema di nocciola fatta in casa con il 70% di cioccolato fondente, un vero peccato di gola!

Preparazione: tradizionale o innovativa?

Il cioccolato da bere può essere preparato sia agitato che mescolato, ma il divertimento è sempre assicurato!

Agitato
Trendy e alla moda, la variante veloce per la generazione che vuole divertirsi: riempire lo speciale shaker di Zotter (attenzione - uno shaker normale non funziona!!) con 0,2 l di latte caldo, immergere la tavoletta di cioccolato, agitare lo shaker e la bevanda è pronta!

Mescolato
Questa è la variazione per i buongustai e gli attivisti dello Slow Food che si prendono il loro tempo ed apprezzano i rituali.
Prima di tutto riscaldare 0,2-0,3 l di latte, quindi lasciate immergere la barretta di cioccolato per 1-2 minuti e mescolate con un frullino. Lasciate riposare la bevanda per altri 1-2 minuti in modo che i profumi si possano ampliare. Shakerare ancora una volta e servire la deliziosa cioccolata da bere.

Due metodi di preparazione, un obiettivo: l'esperienza di gusto che il vostro palato si ricorderà per molto tempo.

Il cioccolato da bere può essere preparato con latte, latte di soia, latte di riso, latte di avena, ecc.