Colore bruno e limpido, sapore agro con sfumature di fiori di campo, erba e mostarda cotta: a rendere questo condimento balsamico davvero unico è la qualità del legno di rovere antico utilizzato per le piccole botticelle all’interno delle quali matura e invecchia placidamente per cinque anni, e dalle quali carpisce la cremosità e il profumo ampio e intenso.

Il condimento balsamico 1850 è un prodotto 100% Made in Italy, l’intero ciclo produttivo si svolge in Italia. Il suo stile è inconfondibile: la confezione, elegante e realizzata in vetro trasparente per osservarne la qualità e cremosità, si caratterizza per il forte richiamo vintage, a sottolineare l’esperienza, la sapienza e la passione che Acetaia Malpighi ripone in tutto quello che fa da cinque generazioni, di figlio in padre.

Utilizzo: da provare con le verdure, cotte crude o grigliate, su arrosti e cacciagione.