Malpighi Prelibato Riserva
Condimento balsamico bianco maturato per 8 anni in botti di frassino
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Descrizione del prodotto
Prelibato Riserva è un condimento balsamico bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese, che matura per otto anni all’interno di piccole botticelle di legno di frassino. Otto anni per affinarsi e impreziosirsi, otto anni che fanno la differenza: la qualità del legno di frassino trasmette profumo e cremosità al prodotto, limpido, vellutato e delicato, un prodotto dal gusto raffinato.
Utilizzo: ideale se accostato a tutti i tipi di pesce, di fiume e di mare, ai crostacei, ai molluschi e al caviale. Perfetto per impreziosire qualsiasi tipo di piatto ittico, dalle ricette quotidiane a quelle più ricercate, sorprendente se usato a piccole gocce sulla frutta fresca.
| Uso: | pesce e frutti di mare, cucina mediterranea |
|---|---|
| Gusto: | aspro, dolce |
| Provenienza: | Italia |
| Contenuto olio e aceto: | 200 ml |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Ulteriori informazioni
Ingredienti:
mosto di uve di Trebbiano Modenese
Può contenere tracce di solfiti.
