Alnatura Farina di Soia Bio

Un versatile sostituto della classica farina di cereali

€ 2,59

(€ 0,86 / 100 g, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 300 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Gusto delicato
  • Buone proprietà leganti
  • Vegan, senza glutine e ricca di proteine

Art.-Nr.: MM-205518, Contenuto: 300 g, EAN: 4104420181489

Descrizione del prodotto

Questa farina di soia biologica viene prodotta da soia europea ed è naturalmente priva di glutine e molto versatile in cucina. La lavorazione tradizionale e delicata permette di conservare il sapore delicato della soia. Questa viene prima leggermente riscaldata, quindi schiacciata e macinata finemente. Grazie alle sue ottime proprietà leganti, la farina può essere utilizzata anche come sostituto dell'uovo mentre nelle preparazioni da forno può sostituire dal 20 al 30% della farina di cereali convenzionale. Questa farina è ricca di proteine e fibre ed è ideale per chi ama variare o è particolarmente attento alla nutrizione.

Uso: prodotti da forno, cucinare
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Germania
Allergeni: E - arachidi, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo, P - lupini
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: farina
Informazioni sulla conservazione: conservare a temperatura ambiente, conservare in un luogo asciutto

Ingredienti

  • 100% farina di soia tostata [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sesamo e lupini.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1687 / 403 kj / kcal
grassi21 g
  di cui grassi saturi2,6 g
carboidrati3,1 g
  di cui zucchero3,1 g
proteine41 g
fibre19 g
sale0,01 g

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