Ankerkraut Pepe - Rosa

Bacche di Schinus molle

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Contenuto: 45 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Frutti dell'albero del pepe peruviano
  • Sapore dolce e aromatico
  • Note piccanti ma delicate

Art.-Nr.: AK-4260347890603, Contenuto: 45 g, EAN: 4260347890603

Descrizione del prodotto

Il pepe rosa non è propriamente un pepe, infatti è conosciuto anche come "falso pepe", ma si tratta delle bacche di una pianta chiamata Schinus molle. Questo albero cresce negli altopiani del Sud America, infatti viene talvolta chiamato pepe peruviano, e i suoi frutti si distinguono per il loro sapore aromatico che ricorda il ginepro, piccante ma al tempo stesso dolce.

È un ottimo condimento per le carni di ogni tipo, ma anche per donare un tocco particolare ai dessert e alle salse dolci o salate.

Confezionato in un grazioso barattolo in vetro con tappo di sughero per conservarne al meglio l'aroma.

Uso: pesce e frutti di mare, carne, salse, dolci e dessert
Gusto: aromatico e fresco, fruttato e dolce, piccante
Provenienza: Centro e Sud America
Formato: al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: pepe
Ingredienti
  • pepe rosa

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