Antica Enotria Melanzane in Olio Bio
Una specialità prodotta secondo ricetta di famiglia
- Tagliate a mano
- In olio extravergine d'oliva
- Gusto inimitabile
- € 7,99 (€ 2,54 / 100 ml)
IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse
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Consegna lunedì, 19 aprile: Ordina entro mercoledì alle ore 11:00.
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Descrizione del prodotto
Una tra le conserve più diffuse e apprezzate in Puglia, e in generale nel Sud Italia, le melanzane sott'olio sono un piacere unico, dal sapore incomparabile. Quelle che si trovano in questo vasetto vengono raccolte a mano e subito lavorate e conservate secondo un'antica ricetta di famiglia. Una vera festa per il palato e una splendida aggiunta ad aperitivi, primi o secondi piatti.
Ingredienti
- 59% melanzane
- 35% olio extravergine d'oliva
- 2,5% sale
- 1,8% aceto
- 1% aglio
- 0,6% peperoncino
- 0,1% acido citrico [1]
- correttore di acidità
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 348 / 83 kj / kcal |
| grassi | 5,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| carboidrati | 6,3 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| proteine | 1 g |
| sale | 2,5 g |
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