Antica Enotria Melanzane in Olio Bio

Una specialità prodotta secondo ricetta di famiglia

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Contenuto: 314 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Tagliate a mano
  • In olio extravergine d'oliva
  • Gusto inimitabile

Art.-Nr.: X9w-COV-AE-MEL314, Contenuto: 314 ml, EAN: 8022630700008

Descrizione del prodotto

Una tra le conserve più diffuse e apprezzate in Puglia, e in generale nel Sud Italia, le melanzane sott'olio sono un piacere unico, dal sapore incomparabile. Quelle che si trovano in questo vasetto vengono raccolte a mano e subito lavorate e conservate secondo un'antica ricetta di famiglia. Una vera festa per il palato e una splendida aggiunta ad aperitivi, primi o secondi piatti.

Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: conserva

Ingredienti

  • 59% melanzane
  • 35% olio extravergine d'oliva
  • 2,5% sale
  • 1,8% aceto
  • 1% aglio
  • 0,6% peperoncino
  • 0,1% acido citrico [1]
  1. correttore di acidità

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
energia348 / 83 kj / kcal
grassi5,3 g
  di cui acidi grassi saturi0,8 g
carboidrati6,3 g
  di cui zuccheri2,9 g
proteine1 g
sale2,5 g

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