Bavicchi Semi per Germogli di Cavolo Rosso Bio

Ricco di vitamina B1, B2, B3 e C

  • Gusto delicatamente piccante
  • Ideali per decorare ogni piatto
  • Ottimi in pietanze a base di verdura
  • € 2,39 (€ 19,92 / 100 g)

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Art.-Nr.: XPF-BAV-VCC0403, Contenuto: 12 g

EAN: 8003419011300

  • Gusto delicatamente piccante
  • Ideali per decorare ogni piatto
  • Ottimi in pietanze a base di verdura
12 g: € 2,39 (€ 19,92 / 100 g)
300 g: € 27,89 (€ 9,30 / 100 g)

Descrizione del prodotto

I germogli di cavolo rosso sono ricchi di sostanze nutritive. Dal colore rosso-violaceo, hanno un sapore delicato. Ottimi in piatti a base di verdure e in creme a base di formaggio fresco, ma anche come decorazione.

Istruzioni:

I germogli sono un alimento facile e pratico da coltivare in casa tutto l'anno. Sono pronti per essere consumati dopo pochi giorni. Rispetto alla pianta adulta hanno una maggiore concentrazione di sostanze nutritive e sono più assimilabili. Mettere in ammollo i semi per circa 10 ore, controllando che non ci siano semi rotti, eventualmente da rimuovere. Al termine del periodo in ammollo, sciacquarli e disporli su un germogliatore come indicato nella tabella. Utilizzare un germogliatore a più livelli, disponendoli in modo uniforme. In ogni caso bagnare 2 o 3 volte al giorno fino alla completa germogliazione. I germogli ottenuti si conservano in frigorifero, dove continueranno a crescere per diversi giorni. Lavare prima di consumare.

Tipologia di prodotto: Germogli

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