BavicchiSemi per Germogli di Erba Medica Bio

Essiccati ottimi per infusi!

  • Gusto delicato amarognolo
  • Ottimi col formaggio
  • Tempo di raccolta: 7-8 giorni
  • € 1,89 (€ 4,73 / 100 g)

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Contenuto: 40 g

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Art.-Nr.: BAV-ZER0203, Contenuto: 40 g

EAN: 8003419011324

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  • Gusto delicato amarognolo
  • Ottimi col formaggio
  • Tempo di raccolta: 7-8 giorni

Descrizione del prodotto

I germogli di erba medica contengono importanti vitamine e molti minerali. Erroneamente, vengono spesso considerati un tipo di frumento, invece appartengono alla famiglia delle leguminose.

Istruzioni:

I germogli sono un alimento facile e pratico da coltivare in casa tutto l'anno. Sono pronti per essere consumati dopo pochi giorni. Rispetto alla pianta adulta hanno una maggiore concentrazione di sostanze nutritive e sono più assimilabili. Mettere in ammollo i semi per circa 10 ore, controllando che non ci siano semi rotti, eventualmente da rimuovere. Al termine del periodo in ammollo, sciacquarli e disporli su un germogliatore come indicato nella tabella. Utilizzare un germogliatore a più livelli, disponendoli in modo uniforme. In ogni caso bagnare 2 o 3 volte al giorno fino alla completa germogliazione. I germogli ottenuti si conservano in frigorifero, dove continueranno a crescere per diversi giorni. Lavare prima di consumare.

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