Bergkäserei Zillertal Formaggio per Spaetzle

Formaggio grattugiato perfetto per i gratin al forno

  • Emmental e formaggio d'alpeggio
  • Stagionato almeno 3 mesi
  • Gusto speziato
  • € 12,99 (€ 1,30 / 100 g)

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Art.-Nr.: BKZ-33030, Contenuto: 1.000 g

EAN: 9006484330306

  • Emmental e formaggio d'alpeggio
  • Stagionato almeno 3 mesi
  • Gusto speziato

Descrizione del prodotto

Una miscela di formaggio grattugiato particolarmente aromatica a base di delicato Emmentaler e saporito Bergkäse d'alpeggio, ideale per il tradizionale "Kasspatzn" tirolese, gli spaetzle o anche altre preparazioni al forno che prevedono l'utilizzo del formaggio. La miscela di formaggio si scioglie rapidamente e ha un intenso e speziato al punto giusto, con leggere note amarognole che incantano il palato.

Il prodotto è senza lattosio e prodotto al 100% con latte fieno dal Tirolo.

Certificazioni: Senza OGM, Sigillo di garanzia AMA
Provenienza: Austria
Privo di: lattosio
Tipologia di prodotto: Formaggio

Ingredienti

  • latte fieno
  • sale alimentare
  • salgemma non iodato
  • colture di microrganismi
  • caglio
  • fecola di patate [1]
  1. antiagglomerante

Sostanza secca 62%; grassi 30%; grassi sulla sostanza secca (FDM) 45%

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1679 / 401 kj / kcal
grassi32 g
  di cui grassi saturi19 g
carboidrati2 g
  di cui zucchero2 g
proteine27 g
sale1,3 g

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