Berndorf Coltello da Chef

Coltello affilato di altissima qualità

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Il coltello da cuoco, con la lama lunga 23 cm, è un must have per professionisti e cuochi amatoriali! La serie "Iceline" di Berndorf produce coltelli che, grazie alla loro alta qualità, garantiscono i migliori risultati. Le lame sono forgiate da un unico pezzo di acciaio inossidabile e vengono poi indurite mediante ghiaccio (temprate e surgelate fino a raggiungere circa 56 HRC).

Il coltello da chef rende il taglio e la tritatura un gioco da ragazzi. La superficie della lama, finemente lucidata, offre la massima resistenza alla ruggine e, grazie al nodo (la parte che protegge le dita), i dolorosi tagli sono un lontano ricordo. La robusta lama e il manico ergonomico sono di qualità eccellente: cucinare sarà ancora più bello e divertente!

Note:

  • utilizzare il coltello in combinazione con un tagliere in legno o in plastica molto resistente
  • riporre in un ceppo portacoltelli o su una banda magnetica apposita

Dimensioni: 93x410x30 mm

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: coltello da cucina

Componenti

Materiale

  • lama: acciaio inossidabile 14116, indurito con ghiaccio, finemente lucidato, linee di pesatura lungo il filo della lama, nodo sottile
  • manico: plastica nera di alta qualità con decorazione in acciaio inossidabile

Lunghezza: lama di 23 cm.

Colore: nero e acciaio.

Manutenzione: risciacquare con acqua calda, con detersivo poco aggressivo; lavabile in lavastoviglie.

recensioni in italiano sul prodotto Berndorf Coltello da Chef