Chok Chai Tamarind Sauce

Fruttata e leggermente aspra

  • Per dare una nota acida
  • Ideale per la cucina tailandese e orientale
  • Tamarindo di prima qualità
  • € 4,49 (€ 1,91 / 100 ml)

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Contenuto: 235 ml

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Art.-Nr.: CCH-910/21/0368, Contenuto: 235 ml

EAN: 9120063975358

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  • Ideale per la cucina tailandese e orientale
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Descrizione del prodotto

Questa salsa è ottenuta dai frutti dell'albero di tamarindo. Nella cucina thailandese e orientale viene utilizzata come una sorta di sostituto all'aceto. Sapore: agrodolce, leggermente aspro e fruttato.

Ideale per: Pad Thai, Tom Kha, insalata di papaya, Tom Yum, ...

Uso: cucina asiatica, carne, piatti di verdura
Formato: salsa
MetaInfo: Salse

Ingredienti

  • tamarindo
  • acqua
  • sale
  • acido acetico
  • xantano [1]
  • sorbato di potassio [2]
  1. addensante
  2. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico511 / 122 kj / kcal
grassi0,3 g
  di cui grassi saturi0,1 g
carboidrati32 g
  di cui zucchero24 g
proteine1,4 g
sale2,8 g

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