Classic AyurvedaBio Cardamomo in Polvere

La spezia lenitiva e rinfrescante

  • Una delle spezie più antiche nel mondo
  • Sapore delicato
  • Ideale per la cottura e per il forno
  • € 8,49 (€ 16,98 / 100 g)

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Art.-Nr.: AN-2355, Contenuto: 50 g

EAN: 4032582002208

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  • Una delle spezie più antiche nel mondo
  • Sapore delicato
  • Ideale per la cottura e per il forno

Descrizione del prodotto

La spezia lenitiva e rinfrescante

Il cardamomo dopo lo zafferano e la vaniglia è tra le spezie più antiche e preziose al mondo. La spezia proviene dal sud dell'India, e oggi la si coltiva anche in Sri Lanka, Guatemala, Tanzania e Brasile.

L'utilizzo del cardamomo in cucina

I semi di cardamomo vanno bene associati con altre erbe e spezie e fa parte della miscela con cui si compone il curry. Si possono preparare molti piatti dolci e salati e anche alcuni tipo di bevande alcoliche.

Uso: pane, dolci & dessert
Gusto: aroma fresco, delicato
Formato: macinato
Sigilli: Bio
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • Kardamom (Elettaria cardamomum) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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