Davert Fagioli Mung Bio, 500 g
Il gioiello verde della cucina asiatica
€ 4,49
(€ 8,98 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Gusto delicatamente dolce
- Ideale per wok e dal
- Particolarmente morbidi dopo la cottura
Acquistato spesso in combinazione con Sapore di Sole Cicerchia Decorticata Bio, 400 g
Descrizione
Scopri un ingrediente versatile della cucina asiatica! I fagioli mung sono un alimento base in India e Asia e si distinguono per il loro gusto delicatamente dolce.
Durante la cottura diventano morbidi, ideali per dal, wok e zuppe. Perfetti anche per insalate fresche e piatti nutrienti.
Preparazione:
- Mettere in ammollo 150 g di fagioli per circa 12 ore.
- Cuocere in acqua fresca per circa 30 minuti.
- Salare solo a fine cottura.
| Art.-Nr.: | XEC-URT-44310 |
|---|---|
| Contenuto: | 500 g |
| EAN: | 4019339443101 |
| Codice produttore: | 44310 |
| Marca: | Davert |
| Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
| Può contenere tracce di: | F - soia, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
Ingredienti
fagioli mung[1]
- da produzione biologica controllata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1306 / 312 kj / kcal |
| grassi | 1,5 g |
| grassi saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| fibre | 18 g |
| proteine | 24 g |
| sale | 0,01 g |
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