Domaines Kilger Gulasch di Cervo

Una prelibatezza preparata secondo ricetta tradizionale

  • Carne da cervi allevati all'aperto
  • Con brodo di manzo
  • Gusto speziato
  • € 7,89 (€ 2,02 / 100 g)

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Art.-Nr.: DOK-006-390g, Contenuto: 390 g

EAN: n/a

  • Carne da cervi allevati all'aperto
  • Con brodo di manzo
  • Gusto speziato

Descrizione del prodotto

Per preparare questa deliziosa specialità della cucina austro-ungarica, viene utilizzata solo la migliore carne di cervo della Stiria. L'aggiunta di spezie raffinate e vino rosso conferisce a questa ricetta un gusto incomparabile. Perfetta insieme agli spaetzle o ai canederli oppure, come si gusta solitamente in Austria, con due fette di pane casereccio.

Allevamento / produzione
I cervi vivono in ampi recinti a Groß St. Florian e Voitsberg, in Stiria. La loro carne ha una struttura friabile e un caratteristico sapore aromatico. Età dell'animale alla macellazione: circa 2 anni

Informazioni:

  • Durata: 6 mesi
  • Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce, dopo l'apertura consumare entro pochi giorni e conservare in frigo
  • Senza OGM
Certificazioni: Senza OGM
Provenienza: Austria
Allergeni: L - sedano, M - senape, O - anidride solforosa e solfiti
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: piatto pronto

Ingredienti

  • 100% carne di cervo
  • fondo bruno di cervo
  • sedano
  • cipolle
  • cranberry
  • paprica affumicata
  • vino rosso
  • amido di mais
  • sale alimentare
  • spezie
  • erbe

Può contenere tracce di semi di senape. Contiene sedano e solfiti.

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