Domaines Kilger Leberkäse di Bisonte

Un vero classico della cucina austriaca

  • Disponibile in 4 diverse varianti
  • Due fette da circa 100 g cad.
  • Bisonte da allevamento all'aperto
  • € 4,19 (€ 2,10 / 100 g)

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Art.-Nr.: DOK-009-Chili, Contenuto: 200 g

EAN: n/a

  • Disponibile in 4 diverse varianti
  • Due fette da circa 100 g cad.
  • Bisonte da allevamento all'aperto

Descrizione del prodotto

Il Leberkäse è una specialità a base di carne tipica della Baviera, dell'Austria e della Svizzera tedesca. Questa versione è prodotta con la migliore carne di bisonte da allevamento all'aperto e con carne suina di alta qualità. Una vera delizia a cui non vengono aggiunti esaltatori di sapidità e antiossidanti.

Questa deliziosa specialità è disponibile in tre varianti:

  • Nature
  • Con semi di zucca
  • Con peperoncino
  • Con formaggio

I bisonti, con il loro aspetto potente sono un vero spettacolo. La loro nobile carne ha un caratteristico gusto, fresco e speziato. Si tratta di una carne particolarmente magra, ricca di proteine e minerali importanti. La carne proviene da animali da allevamento all'aperto, cresciuti nella grande tenuta di Domaines Kilger in Transilvania, dove le mandrie hanno a disposizione ben 27 chilometri quadrati di pascoli

I maiali provengono da aziende certificate dal marchio "Steirerglück", che significa che gli animali devono essere nati, allevati e macellati esclusivamente in Stiria.

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare rapidamente dopo l'apertura.

Certificazioni: Senza OGM
Provenienza: Austria
Allergeni: C - uova, D - pesce, L - sedano, M - senape, P - lupini
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

  • 38% carne di bisonte
  • 37% carne suina
  • 15% pancetta
  • 10% guanciale di maiale
  • acqua
  • peperoncino
  • spezie
  • miscela di salagione
    • sale alimentare
    • nitrito di sodio
  • brandy
  • zucchero di canna
  • fosfato

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