Ehrenwort Sale Kala Namak dall'India
Ideale per macedonie di frutta e chutney
€ 3,59 € 3,99 -10%
(€ 31,22 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Direttamente dall'India
- Gusto che ricorda le uova
Art.-Nr.: EW-0035, Contenuto: 115 g, EAN: 9120080470355
Descrizione del prodotto
Il sale Kala Namak, dall'India, si ottiene cucinando i semi di Harad ed i frutti dell'albero di Terminalia Chebula. Da qui deriva il suo tipico sapore solforoso. In India, questo sale viene utilizzato in molte preparazioni. Può essere usato per preparare macedonie di frutta e chutney. I vegani lo utilizzano perché ricorda il sapore delle uova.
Suggerimento:
- Mescolare con olio d'oliva per preparare un pinzimonio diverso dal solito!
| Uso: | pesce e frutti di mare |
|---|---|
| Gusto: | salato |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Ingredienti
- sale Kala Namak (non iodato)
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Recensione prodotti
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