Ehrenwort Sale Kala Namak dall'India

Ideale per macedonie di frutta e chutney

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Contenuto: 115 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Direttamente dall'India
  • Gusto che ricorda le uova

Art.-Nr.: EW-0035, Contenuto: 115 g, EAN: 9120080470355

Descrizione del prodotto

Il sale Kala Namak, dall'India, si ottiene cucinando i semi di Harad ed i frutti dell'albero di Terminalia Chebula. Da qui deriva il suo tipico sapore solforoso. In India, questo sale viene utilizzato in molte preparazioni. Può essere usato per preparare macedonie di frutta e chutney. I vegani lo utilizzano perché ricorda il sapore delle uova.

Suggerimento:

  • Mescolare con olio d'oliva per preparare un pinzimonio diverso dal solito!
Uso: pesce e frutti di mare
Gusto: salato
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • sale Kala Namak (non iodato)

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