Fleischerei Höfler Bernerwürstel

Un classico della cucina tedesca e austriaca

  • Avvolte nella pancetta
  • Con ripieno di formaggio
  • Di suino del Vulkanland stiriano

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Spedizione impossibile verso: Italia.

Art.-Nr.: XVL-hoef-berner, Contenuto: 220 g

EAN: n/a

  • Avvolte nella pancetta
  • Con ripieno di formaggio
  • Di suino del Vulkanland stiriano

Descrizione del prodotto

Queste salsicce da grigliare sono un classico della cucina tedesca e austriaca. Nonostante il nome possa trarre in inganno, la salsiccia bernese (Bernerwürstel) non proviene dalla Svizzera, ma da Zell am See, in Austria, secondo una ricetta dello chef "Berner". La salsiccia viene tagliata, riempita di formaggio e poi avvolta in fette di pancetta sottili. Una delizia assolutamente da provare.

Certificazioni: Regionalprogramm Steirisches Vulkanland Weiderind, Regionalprogramm Steirisches Vulkanland Schwein
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

  • wurstel frankfurter
    • carne di manzo
    • carne di maiale
    • 25% speck
    • 18% formaggio
  • acqua
  • sale per salamoia nitratato (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)
  • spezie
  • stabilizzatore E450
  • E451
  • glucosio
  • antiossidante E300
  • glutammato monosodico (MSG) E621

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Recensione prodotti

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