Frierss Salame Villacher

Una specialità austriaca tipica di Villach

  • Gusto leggermente speziato
  • Stagionato all'aria per 12 settimane
  • Secondo ricetta tradizionale di famiglia
  • € 23,99 (€ 2,09 / 100 g)

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Art.-Nr.: FRI-42, Contenuto: 1,15 kg

EAN: n/a

  • Gusto leggermente speziato
  • Stagionato all'aria per 12 settimane
  • Secondo ricetta tradizionale di famiglia

Descrizione del prodotto

Carne magra di maiale e saporita pancetta sono gli ingredienti che rendono questo salame semplicemente unico. Raffinato con una composizione di spezie attentamente selezionata secondo una ricetta di famiglia, questa specialità di Villach stagiona all'aria limpida di montagna per almeno dodici settimane prima di poter essere gustata.

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

  • carne suina
  • pancetta
  • sale alimentare
  • spezie ed estratti di spezie
  • zucchero
  • latte magro in polvere
  • maltodestrina
  • ascorbato di sodio [1]
  • nitrato di potassio E252 [2]
  • aroma
  1. antiossidante
  2. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1750 / 418 kj / kcal
grassi34 g
  di cui grassi saturi14 g
carboidrati1,7 g
  di cui zucchero0,6 g
proteine26 g
sale4 g

Frierss

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