Galup Linea Dolce Vita - Colomba Gran Galup Classica

Per festeggiare la Pasqua in modo tradizionale

Novità!

€ 24,69

(€ 32,92 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 750 g

Esaurito

Caratteristiche e proprietà

  • Con arance candite
  • Impasto soffice
  • Con mandorle tostate

Art.-Nr.: IMT-DOV01, Contenuto: 750 g, EAN: 8001130816273

Descrizione del prodotto

Non c'è dolce pasquale più classico della colomba. Questa versione classica è frutto della maestria dei pasticceri Galup. Il soffice e profumato impasto a lievitazione naturale è arricchito con scorze d'arancia candite e decorato con la mitica glassa alla nocciola "Tonda Gentile Trilobata". A completare il tutto ci sono mandorle intere tostate e granella di zucchero. Come da tradizione, la colomba non contiene uvetta.

La linea Dolce Vita di Galup si distingue per l'incarto decorato in stile retrò che trasmette allegria ed eleganza.

Uso: dolci e dessert
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: torte e altri dolci
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce, conservare in un luogo asciutto
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1231 / 294 kj / kcal
grassi19,8 g
  di cui grassi saturi12,1 g
carboidrati41 g
  di cui zucchero20,6 g
proteine7,4 g
sale0,47 g
Ingredienti

Colomba

  • farina di frumento
  • 21% scorze di arancia candita
    • scorza d'arancia
    • sciroppo di glucosio-fruttosio
    • zucchero
    • succo di limone concentrato
  • burro (latte)
  • zucchero
  • 8% tuorlo fresco da galline allevate all'aperto
  • lievito madre
    • farina di frumento
    • acqua
  • mono- e digliceridi degli acidi grassi (471e) [1]
  • 3% latte intero
  • zucchero invertito
  • sale
  • aroma naturale
  • aroma di vaniglia Bourbon
  1. emulsionante

Glassa

  • 12% zucchero
  • albume fresco da galline allevate all'aperto
  • 9% nocciole Piemonte
  • farina di riso
  • amido di riso
  • zucchero
  • amido di frumento
  • olio di semi di girasole
  • aroma naturale

Guarnizione

  • 4% zucchero cristallino
  • 2% mandorle

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia e senape.

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