Gli aceti esclusivi
Gli aceti balsamici di Gölles sono prodotti seguendo il metodo tradizionale e per questo rappresentano il massimo in fatto di condimenti. Il gusto e il sapore di questo esclusivo aceto balsamico invecchiato in botti di rovere è molto usato nella cucina di qualità e nei ristoranti di tutto il mondo.

Questo aceto balsamico di mele è unico nel suo genere grazie all'attenta ed elaborata fermentazione. La fermentazione e il riposo durano almeno otto anni dove il prodotto si conserva in botti di rovere che danno a questo aceto il suo unico e tipico gusto pregiato.

Suggerimento per ricetta:
Fegato di pollo con rabarbaro
Far friggere fegatini di pollo (o altri volatili) e servirli con fettine di rabarbaro precedentemente saltate in padella. A fine cottura servire cospargendo con un cucchiaio di aceto balsamico di mele.