Gölles Manufaktur Aceto Balsamico di Mele

Gli aceti esclusivi
Gli aceti balsamici di Gölles sono prodotti seguendo un metodo tradizionale e per questo rappresentano il massimo in fatto di condimenti. Il gusto e il sapore di questo esclusivo aceto balsamico invecchiato in botti di rovere è molto apprezzato nella cucina di qualità e nei ristoranti di tutto il mondo.

Il potere aromatico delle antiche varietà di mele della Stiria, l'attenta fermentazione e la maturazione elaborata secondo il "metodo Gölles" rendono questo aceto di mele balsamico un ottimo esemplare nel suo genere. Prodotto al 100% da frutti completamente maturi e invecchiato in botti di rovere per almeno otto anni, questo aceto balsamico sviluppa una struttura fine e morbida, con una densità di sapore che soddisfa le più alte esigenze culinarie.

Suggerimento per ricetta:
Fegatini di pollo con rabarbaro
Far soffriggere i fegatini di pollo in padella e servirli con fettine di rabarbaro precedentemente saltate in padella. A fine cottura servire cospargendo con un cucchiaio di aceto balsamico di mele.