Herbaria Fave di Tonka su un Letto di Zucchero

Direttamente dalla foresta amazzonica

  • Ricorda vaniglia, caramello e mandorle
  • Immerse in zucchero di canna grezzo
  • Perfette per budini e creme
  • Da raccolta selvatica biologica certificata
  • € 6,99 (€ 13,98 / 100 g)

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Contenuto: 50 g

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Art.-Nr.: HK-5004882, Contenuto: 50 g

EAN: 4021269128119

  • Ricorda vaniglia, caramello e mandorle
  • Immerse in zucchero di canna grezzo
  • Perfette per budini e creme
  • Da raccolta selvatica biologica certificata

Descrizione del prodotto

Le fave di Tonka di questo prodotto vengono raccolte dai Quilombola nel cuore della foresta amazzonica. Grazie all'aroma intenso, ricordano le mandorle e il marzapane, ed è per questo motivo che vengono utilizzate spesso come alternativa alla vaniglia. Un elemento perfetto per arricchire dessert di vario tipo, dai gelati alla crème brûlée e alla panna cotta, ma è da provare anche per arricchire salse a base di sughi di carne rossa.

Suggerimento: grattuggiare con cautela le fave intere con una grattugia per noce moscata in piccole quantità. Utilizzare lo zucchero come topping o per aromatizzare i dessert.

Uso: Prodotti da forno, Carne, Salse, Stufati, Dolcificanti, Dolci & dessert, Piatti vegetariani
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata), Prodotto sostenibile
Gusto: Dolce, Dolce & speziato, Speziato
Formato: Essiccato, Al naturale
Tipologia di prodotto: Spezie singole

Ingredienti

  • 93% zucchero di canna [1]
  • 7% fave di Tonka [1]
  1. Da agricoltura biologica certificata

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