Herbaria Fave di Tonka Bio Macinate

Ideali per dolci e dessert

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€ 5,99

(€ 59,90 / 100 g, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 10 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Aromatico
  • Da raccolta selvatica
  • Prodotto selezionato

Art.-Nr.: HK-05004883, Contenuto: 10 g, EAN: 4021269128836

Descrizione del prodotto

Fave di Tonka provenienti dalle foreste dell'Amazzonia e raccolte dal popolo dei Quilombolas.

Particolarità: la fava di Tonka viene spesso utilizzata come alternativa alla vaniglia, poiché il suo aroma ricorda la mandorla, il marzapane e la vaniglia. Grazie al suo sapore particolare e aromatico, questa spezia è ottima per insaporire i dessert (gelato, cioccolato, panna cotta...) ma anche per esaltare alcuni condimenti come salse preparate con carni rosse.

Sapore: vaniglia in combinazione con mandorle e marzapane.

Uso: prodotti da forno, zuppe, carne, salse, stufati, dolci e dessert, piatti vegetariani, cucinare
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata), Prodotto sostenibile
Gusto: acre, dolce
Provenienza: Centro e Sud America
Formato: essiccato, al naturale

Ingredienti

  • fave di Tonka [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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