Herbaria Miscela di Spezie "Obazd is!"
Per la preparazione della classica crema di formaggi bavarese
€ 8,49
(€ 94,33 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Specialità della Baviera
- Con pepe, aglio e cumino
- Da agricoltura biologica certificata
Art.-Nr.: HK-5004114, Contenuto: 90 g, EAN: 4021269041142
Descrizione del prodotto
Questa miscela di spezie è appositamente creata per preparare la famosa "Obatzda", ovvero la crema spalmabile tipica della Baviera a base di formaggi fusi che viene spesso servita insieme ai Brezel. o bavarese e per accompagnare i salatini. In bavarese il verbo "obazen" significa "mettere insieme", ad indicare appunto che per preparare questa crema di mischiano diversi tipi di formaggio.
Preparazione: mescolare 100 g di brie (60%), 100 g di panna acida, 100 g di romadur (50%), 1 cucchiaio di miscela di spezie "Obazd is!". Lasciare riposare per circa 30 minuti e aggiungere una cipolla tagliata a dadini prima di servire.
| Uso: | spalmabili, cucina europea, piatti vegetariani |
|---|---|
| Certificazioni: | Bio , Marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata), Prodotto sostenibile |
| Gusto: | speziato |
| Formato: | macinato, essiccato, al naturale |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
| Tipologia di prodotto: | miscela di spezie |
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Herbaria Miscela di Spezie "Obazd is!"
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