Nigella
Nigella sativa
I suoi semi sono utilizzati essiccati, interi o polverizzati ed è particolarmente usato per insaporire piatti tipici della cucina indiena e orientale. È ottimo sulla focaccia o nel pane.
Provenienza:
Deve le sue origini in Medio Oriente e nell'Europa meridionale, ma oggi è coltivato principalmente in Egitto e in Turchia.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Nigella
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KOTÁNYI Semi di Nigella Interi, 100 ml
- Ideale per i piatti indiani e orientali
- Aroma delicato
- Leggermente piccante
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Ölmühle Solling Semi di Cumino Nero Bio, 500 g
- Paese d'origine: Egitto
- Gusto intenso
- Ricchi di oli essenziali
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Schalk Mühle Olio di Cumino Nero Biologico Nativo, 250 ml
- Sapore aromatico
- Leggermente piccantino
- Ottimo con piatti di riso
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Govinda Olio di Cumino Nero Bio, 100 ml
- Pressato a freddo
- Contiene oli essenziali
- Per cucina e cosmetici
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Herbaria Cumino Nero Bio, 40 g
- Gusto nocciolato e pepato
- Confezione in vetro
- Ricaricabile
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Ölmühle Solling Olio di Cumino Nero Egiziano Filtrato Bio, 500 ml
- Spremuto a freddo
- Sapore delicato
- Ideale per piatti orientali
