Nigella
Nigella sativa
I suoi semi sono utilizzati essiccati, interi o polverizzati ed è particolarmente usato per insaporire piatti tipici della cucina indiena e orientale. È ottimo sulla focaccia o nel pane.
Provenienza:
Deve le sue origini in Medio Oriente e nell'Europa meridionale, ma oggi è coltivato principalmente in Egitto e in Turchia.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Nigella
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NISSIN Soba Bag - Chili, 111 g
- Gusto di peroncino
- Piccante e speziato
- Ideale per chi ama i gusti intensi
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La Chinata Paella Box "La Chinata" per 4 Persone, Per 4 persone
- Inclusa tipica padella per paella (adatta per l'induzione)
- Massima qualità
- Perfetta idea regalo
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Barilla Collezione - Tagliatelle con Spinaci, 500 g
- Pasta di semola di grano duro
- Senza uova
- Bellissimo colore verde
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Rapunzel Pasta di Emmer Bio - Spaghetti, 500 g
- Da coltivazione biologica
- Aroma leggermente noccioloso
- Piace a grandi e piccini
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Rustichella d'Abruzzo Linguine, 500 g
- Trafilate al bronzo
- A base di semola di grano duro
- Lenta essiccazione
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Rapunzel Pasta di Grano Duro Bio - Farfalle, 500 g
- A base di semola di grano duro
- Essiccazione lenta
- Ottime con le salse cremose
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Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate, 500 g
- Superficie porosa
- Assorbono bene i condimenti
- Trafilatura al bronzo
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Rapunzel Pasta di Emmer Bio - Fusilli, 500 g
- Aroma delicato
- Gusto leggermente nocciolato
- Da coltivazione biologica
