Paprica
Capsicum annuum
La paprika è considerata la spezia nazionale ubgherese dal momento che viene utilizzata in moltissimi piatti di ogni tipo, dal riso, alla carne in umido, agli stufati o nelle verdure. Si adatta bene con le uova e i formaggi ma anche con pollame e pesce.
Provenienza:
Venne portata a casa da Colombo durante il suo viaggio di ritorno dall'America del Sud, per cui è noto che le sue origini appartengono al Sud America. Oggi invece si coltiva in Cina, nelgli Stati Uniti e nei Balcani.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Paprica
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El Avion Paprica Affumicata in Confezione Vintage 75 g, 160 g
- Design raffinato e originale
- Sapore caratteristico
- Versatile in molti piatti
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La Chinata Fiocchi di Paprica con Macina 24 g
- Smerigliatrice fine
- Con paprica essiccata
- Prodotto innovativo e pratico
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El Avion Paprica Dolce da Murcia 75 g, 160 g
- Colore intenso
- Versatile in molti piatti
- Gusto dolce e delizioso
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La Chinata Paprica Piccante Affumicata 70 g, 150 g, 160 g, 350 g, 500 g, 750 g
- Da frutti raccolti a mano
- Affumicato in legno di rovere
- Aroma particolare intenso
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Sonnentor Paprica Piccante 40 g
- Colore rosso intenso
- Piccantezza dolce
- Ideale per la cucina marocchina
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La Chinata Paprica Affumicata Mediamente Piccante 70 g, 150 g, 160 g, 350 g, 750 g
- Peperoncini raccolti e lavorati a mano
- Gusto affumicato e gustoso
- Aroma delizioso ed invitante
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Lukashof Strutto con Paprica e Zucca 120 g
- Strutto spalmabile
- Ideale come antipasto
- Fruttato
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El Avion Paprica Affumicata (Dolce) da La Vera 75 g
- Aroma raffinato
- Sapore caratteristico
- Affumicatura in legno di rovere
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Cosmoveda Paprica Dolce Macinata Bio 10 g, 30 g, 90 g
- Gusto dolce
- Perfetto con formaggi
- Pronto all'uso
