Sale
Cloruro di sodio
Il sale è la spezia più comune e più usata in tutto il mondo e viene ormai estratta in ogni parte del pianeta. la differenza principale sta nella distinzione tra sale marino e salgemma. Il primo se viene estratto dal mare il secondo se viene estratto da minerali terrestri.
Provenienza:
L'acqua di mare contiene il 3% di sale e viene da li estratto il sale marino, mentre il salgemma si trova in moltissimi giacimenti terresti sparsi per il mondo.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Sale
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Sal de Ibiza Sale con Erbe Mediterranee 55 g
- Con erbe selezionate
- Ideale per grigliate
- Aromatico e profumato
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Khoysan Meersalz Sale Marino con Erbe & Fiori Bio 200 g
- Cristalli marini
- Molto aromatico
- Con petali essiccati al sole
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SoSo Factory Sale Marino al Tartufo 100 g
- Confezione pratica
- Ottimo sapore
- Gusto intenso
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Sonnentor Sale Alle 12 Erbe 120 g
- Versatile
- Sapore gradevole
- Grande equilibrio tra le sale ed erbe
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KOTÁNYI Sale di Corna di Cervo (Carbonato di Ammonio) 50 g
- Agente lievitante
- Per una maggiore consistenza
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Khoysan Meersalz Sale Marino con Chili Bio & Pepe Cayenn 200 g
- Piccantezza piacevole
- Ideale per grigliate
- Versatile
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Sonnentor Sale Magico con Fiori Mediterranei 90 g, 120 g
- Raffinata cucina mediterranea
- Molto decorativo
- Profumo di rose
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Ankerkraut Sale con Zenzero e Aglio 160 g
- Sapore dolce ma intenso
- Versatile, si adatta a molti piatti
- Molto salutare
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Sonnentor Sale Magico dell'Amore con Fiori 90 g, 120 g
- Composizione agrodolce
- Profumato
- Versatile
