Sale
Cloruro di sodio
Il sale è la spezia più comune e più usata in tutto il mondo e viene ormai estratta in ogni parte del pianeta. la differenza principale sta nella distinzione tra sale marino e salgemma. Il primo se viene estratto dal mare il secondo se viene estratto da minerali terrestri.
Provenienza:
L'acqua di mare contiene il 3% di sale e viene da li estratto il sale marino, mentre il salgemma si trova in moltissimi giacimenti terresti sparsi per il mondo.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Sale
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Khoysan Meersalz Sale Marino con Chili Bio & Pepe Cayenn 200 g
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SoSo Factory Sale Marino Nero Affumicato 100 g
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Ankerkraut Sale all'Aglio Selvaggio 115 g
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Sal de Ibiza Sale Marino Grosso con Macina 110 g
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Ankerkraut Sale con Zenzero e Aglio 160 g
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- Uovo foderato in velluto
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KitchenCraft Macina Sale in Rame Spazzolato Master Class
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- Sale incluso
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Ankerkraut Sale Blue Sapphire 170 g
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- Alto contenuto di potassio
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