Sale
Cloruro di sodio
Il sale è la spezia più comune e più usata in tutto il mondo e viene ormai estratta in ogni parte del pianeta. la differenza principale sta nella distinzione tra sale marino e salgemma. Il primo se viene estratto dal mare il secondo se viene estratto da minerali terrestri.
Provenienza:
L'acqua di mare contiene il 3% di sale e viene da li estratto il sale marino, mentre il salgemma si trova in moltissimi giacimenti terresti sparsi per il mondo.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Sale
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Alnatura Sale Marino - Iodato, 500 g
- Non raffinato e fino
- Senza antiagglomeranti
- Processo di essiccazione naturale
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Rapunzel Sale alle Erbe Bio, 125 g
- Non iodato
- Da agricoltura biologica controllata
- Con erbe e verdure
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Ankerkraut Sale Affumicato Danese, 160 g
- Ideale per le carni alla griglia
- Sapore molto intenso
- Colore scuro
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SoSo Factory Sale Marino Natur, 1.000 g
- 100% sale marino naturale
- Texture leggermente umida
- Versatile
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Bioenergie Sale Cristallino della Zona dell'Himalaya, Fino, 1000 g - sacchetto
- Naturale al 100%
- Senza iodio
- Grezzo
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Ankerkraut Sale Bio - Limone, 160 g
- Con olio di limone e curcuma
- Sia per piatti salati che dolci
- Senza additivi artificiali
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Bioenergie Sale Fino, 1000 g - sacchetto
- Da una delle più antiche miniere di sale in Germania
- Naturale e privo di additivi
- Sale fino
