I pistacchi hanno un inconfondile sapore intenso e leggermente dolciastro. L'aroma dei pistacchi tritati KOTÁNYI si sprigiona al meglio se passati brevemente in padella. I pistacchi sono estremamente versatili e si adattano a piatti sia dolci che salati.

Utilizzo: gelati, torte, macedonie di frutta, zuppe, dessert, piatti vegetariani e orientali. Grazie al loro colore verde rappresentano una decorazione ideale.