KOTÁNYI Sale di Corna di Cervo (Carbonato di Ammonio)

Indispensabile per la lievitazione dei biscotti di pan pepato

2 valutazioni

  • Agente lievitante
  • Per una maggiore consistenza
  • € 1,99 (€ 3,98 / 100 g)

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Contenuto: 50 g

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Art.-Nr.: XKY-KO-159401, Contenuto: 50 g

EAN: 9001414015940

  • Agente lievitante
  • Per una maggiore consistenza

Descrizione del prodotto

Ideale per dolci come biscotti e pan di zenzero, assicurando un'ottima consistenza dell'impasto per un sapore fresco prolungato.

Utilizzo: per pasta frolla, biscotti speziati come Spekulatius e Lebkuchen

Suggerimento: 16g per 1 kg di farina

Uso: Prodotti da forno, Cucina natalizia
Formato: Macinato

Ingredienti

  • bicarbonato d'ammonio (E 503ii) [1]
  1. Backtriebmittel

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