KOTÁNYI Sale di Corna di Cervo (Carbonato di Ammonio)

Indispensabile per la lievitazione dei biscotti di pan pepato

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€ 2,19

(€ 43,80 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 50 g

Consegna entro il giorno lunedì, 30 maggio, se ordini entro venerdì alle ore 11:00 .

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Caratteristiche e proprietà

  • Agente lievitante
  • Per una maggiore consistenza

Art.-Nr.: XKY-KO-159401, Contenuto: 50 g, EAN: 9001414015940

Descrizione del prodotto

Ideale per dolci come biscotti e pan di zenzero, assicurando un'ottima consistenza dell'impasto per un sapore fresco prolungato.

Utilizzo: per pasta frolla, biscotti speziati come Spekulatius e Lebkuchen

Suggerimento: 16g per 1 kg di farina

Uso: prodotti da forno, cucina natalizia
Formato: macinato

Ingredienti

  • bicarbonato d'ammonio (E 503ii) [1]
  1. agente lievitante

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, soia, sedano, sesamo, latte (lattosio) e senape.

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