Le foglie di salvia rilasciano un profumo estremamente aromatico e si contraddistinguono per un il loro sapore aromatico leggermente amarognolo. Gli oli essenziali contenuti si sposano bene con la cottura di diverse pietanze, soprattutto per della tradizione mediterranea. La salvia KOTÁNYI è un ingrediente immancabile e pieno di sapore.

Utilizzo: fegato di vitello e pollo, piatti a base di agnello, selvaggina e pesce, stufati e salsa di pomodoro