Labonca Biohof Strutto di Maiale

Un sapore impareggiabile

€ 4,39 (€ 3,14 / 100 g)

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140 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Ottimo anche da spalmare
  • Perfetto per friggere ad alte temperature
  • Ottenuto con cura a massimo 128 °C

Art.-Nr.: LAB-851, Contenuto: 140 g, EAN: 9120037608510

Descrizione del prodotto

Questo strutto purissimo proviene da una razza suina particolare, chiamata Sonnenschwein (letteralmente "maiale del sole"), e allevata esclusivamente all'aperto. Può essere utilizzato per la frittura, grazie al suo elevato punto di fumo, o per la preparazione di prodotti da forno. Ottimo anche spalmato sul pane per una merenda sostanziosa. Viene lavorato con cura ad una temperatura massima di 128 °C che permette di mantenere inalterate le sue caratteristiche.

Uso: prodotti da forno, cucinare
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Austria

Ingredienti

  • pancetta di maiale

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3693 / 882 kj / kcal
grassi99,7 g
  di cui grassi saturi39,4 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g

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