Mill & Mortar Bio Ras el Hanout

Miscela di spezie diffusa in tutto il Nord Africa

Novità!

  • Per piatti mediorientali
  • Perfetta con la carne di agnello e il pollame
  • Ideale per il couscous
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Contenuto: 55 g

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Art.-Nr.: MIM-13111, Contenuto: 55 g

EAN: 5710175131113

  • Per piatti mediorientali
  • Perfetta con la carne di agnello e il pollame
  • Ideale per il couscous

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Descrizione del prodotto

Il Ras el Hanout, che in arabo significa letteralmente "capo della drogheria", è una miscela di piante e spezie diffusa in tutto il Maghreb che si trova in numerose varianti. Praticamente si può considerare l'equivalente nordafricano del curry. Questa miscela di Mill & Mortar contiene curcuma, noce moscata, cannella, spezie piccanti e un pizzico di petali di rosa e fiori di lavanda che aggiungono una nota di dolcezza. Si abbina alla perfezione con la carne di agnello o di pollo, nel cous cous, tajine o altre pietanze a base di verdure.

Uso: Cucina africana, Cucina araba, Cucina asiatica, Stufati, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Piatti vegetariani
Certificazioni: UE-Bio
Provenienza: Danimarca
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: Miscele di spezie

Ingredienti

  • curcuma [1]
  • noce moscata [1]
  • cannella [1]
  • pepe nero [1]
  • semi di finocchio [1]
  • chiodi di garofano [1]
  • peperoncino [1]
  • foglie di alloro [1]
  • zenzero [1]
  • foglie di rose [1]
  • fiori di lavanda [1]
  1. da produzione biologica

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