Il sale di montagna delle Alpi della Stiria, mescolato con nocciole sbucciate e macinate, diventa una composizione aromatica unica. Completamente privo di additivi e esaltatori di sapidità, il sale non è stato raffinato ed è privo di iodio. Le nocciole sono frutti tradizionalmente molto amati ed estremamente sani, perché ricchi di grassi monoinsaturi di vitamina E.

Suggerimenti:

• il sale di nocciole biologico dà il meglio di sé con verdure, come asparagi, carote, pomodori, spinaci, bietole, lattuga tenera e con piatti di patate, gnocchi, pasta, risotto e agnello
• il sale è perfetto in combinazione con olio di nocciole, olio di noci di macadamia, olio di mandorle, olio di oliva e olio di sesamo

Sale di montagna della Stiria

Quando le Alpi sorsero 150 milioni di anni fa, il sale marino fu inghiottito in profondità all'interno della montagna. Ad oggi, il sale formatosi si è arricchito con molti minerali preziosi e rimane ben protetto dagli agenti ambientali. Questo sale naturale, della zona del Bad Aussee della Stiria, viene estratto con grande cura e attenzione, per garantire la qualità più elevata.