Il patè di peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow si presenta come una soffice mousse estremamente versatile, che può essere usata come accompagnamento a diverse ricette. Nonostante questo peperoncino si distingua per la sua piccantezza estrema, ha un aroma delicato che non copre i sapori.

Un prodotto adatto a chi cerca emozioni forti, al primo assaggio ha un gusto saporito e un retrogusto dolce, che lascia spazio agli aromi fruttati in un secondo momento. La sua particolarità è quella di esaltare il sapore originale della pietanza con cui viene abbinato. Naturalmente, è bene usarlo con parsimonia (a meno che non siate amanti del piccante estremo) e aumentare pian piano le dosi.

Attenzione: il piccante si percepisce gradualmente, fino ad arrivare al massimo nei primi due minuti. Successivamente, rimane in bocca la sensazione pungente (l'effetto dura almeno 10 minuti).

Consigli d'uso:

• Accompagnato a ricette di pesce (mescolato nelle salse)
• Come ingrediente accompagnatorio nelle salse fatte in casa
• Accompagnato ai formaggi
• Per i più temerari: direttamente sul pane!

Nb: una volta aperto, conservare in frigorifero.

Caratteristiche del prodotto:

• Peperoncino biologico e biodinamico
• Olio di oliva extravergine e biologico
• Conservato in vasetto di vetro con tappo a vite in metallo per alimenti