Rapunzel Vaniglia Bourbon Bio - Baccello

Una spezia fondamentale in pasticceria

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Contenuto: 2 pezzi

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Caratteristiche e proprietà

  • 2 baccelli per confezione
  • Fermentata con cura
  • Aroma inconfondibile

Art.-Nr.: BIOG-209236, Contenuto: 2 pezzi, EAN: 4006040132790

Descrizione del prodotto

La vera vaniglia Bourbon è considerata la regina tra le spezie. La coltivazione, la raccolta e la fermentazione richiedono molta esperienza, cura, pazienza e tempo. Dopo la raccolta, i baccelli di vaniglia vengono fatti fermentare per diversi mesi affinché il loro inconfondibile aroma possa svilupparsi in modo ottimale.

È possibile utilizzare i baccelli di vaniglia Rapunzel per macedonie di frutta, pasticcini, panna montata e dessert al cucchiaio. Ogni confezione contiene due baccelli.

Uso: dolci e dessert
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Africa
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: spezia singola
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • vaniglia Bourbon [1]
  1. da produzione biologica controllata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1327 / 317 kj / kcal
grassi3,2 g
  di cui grassi saturi0,9 g
carboidrati56 g
  di cui zucchero55,4 g
proteine3,9 g
fibre24,4 g
sale0,07 g

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