Rudolf Lugitsch Olio di Semi di Zucca Stiriano IGP Bio, 1.000 ml

Per la produzione dell'olio di semi di zucca biologico stiriano vengono utilizzati solo i migliori semi di zucca decorticati provenienti da coltivazione biologica controllata. Puliti con cura e macinati finemente a pietra, i semi di zucca vengono semplicemente mescolati con acqua e sale. Questa polpa viene quindi tostata e pressata delicatamente, ottenendo un olio dal caratteristico colore scuro e dal sapore particolare, con le tipiche note di nocciola.

Nel rispetto di rigide linee guida, vengono utilizzati esclusivamente semi di zucca provenienti da determinati distretti austriaci. Ciò garantisce che vengano utilizzati solo i migliori ingredienti. Vengono eseguiti regolarmente severi controlli durante la coltivazione e la raccolta, garantendo così la massima qualità dell'olio.