Rustichella d'Abruzzo Lasagne all'Uovo

Uno dei formati di pasta più antichi

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Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • A base di semola di grano duro
  • Ruvide e porose
  • Lenta essiccazione

Art.-Nr.: AV-4568, Contenuto: 250 g, EAN: 8009452222611

Descrizione del prodotto

Le lasagne sono una delle specialità italiane più amate al mondo, soprattutto nella versione al forno con ragù di carne e besciamella. Si tratta del formato di pasta più antico prodotto in Italia, infatti se ne trova traccia già in epoca romana. Queste sottili sfoglie all'uovo hanno la consistenza ruvida e porosa ideale per trattenere i condimenti e si prestano davvero a mille ricette. Si possono utilizzare senza precottura oppure dopo averle cotte per circa 3 - 5 minuti.

Uso: pasta
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: pasta
Ingredienti
  • semola di grano duro
  • 20% uova
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1574 / 376 kj / kcal
grassi2,8 g
  di cui grassi saturi1,8 g
carboidrati75 g
  di cui zucchero2 g
proteine12,6 g
sale0,01 g

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